中年になって爆走しつづけるバカおやじ日記


by tetsu19591

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麦酒道6♪

白麦酒


ベルギーの二本


e0091066_20491744.jpg



〝はくだく〟ではない


「しろにごり」と読む


何故にパッケージが逆さまかと言うと


旨さが沈殿するのでひっくり返せとのコト




そして


e0091066_20531676.jpg



「ヒューガルデン」


調べると


世界トップレベルの人気商品だそうで




そもそも白麦酒とは?


ベルギーのヴィットとドイツのヴァイスビアが主立って


ヴィットはコリアンダーやオレンジピールの香辛料で風味付けされ


ヴァイスビアは50%以上の大麦麦芽を使用したものらしい


日本では発泡酒の区分となるが




味は仄かにフルーティーでひじょうに按配が良い♪



炭酸もきつくなく


水代わりに


何杯でもいけますな(笑)
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by tetsu19591 | 2012-06-01 21:04 | グルメでしょうか